Sarrasinettes (100g)

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SARRASINETTES (coquillettes) (99% farine de sarrasin, 1% de farine de guar* bio)

Préparée avec des céréales issues de semences paysannes, cultivées en agriculture biologique.

Catégorie :

Description

Le grain libre, c’est un collectif de cinq fermes unies par une envie forte de vivre une aventure commune : apprendre à valoriser leurs céréales et à les transformer ensemble

C’est alors que les futurs pastiers prennent la route :
de l’Occitanie à la Bretagne, de belles rencontres mènent à des partages d’expériences pleins de saveurs.

Les torsades et sarrasinettes sont désormais fabriquées au quotidien dans un atelier de Saint-Jean-Saint-Germain, à quelques kilomètres de Loches (37). Goûteuses et fondantes après une cuisson rapide, elles apportent le plaisir de déguster un produit ancré dans un territoire.

 

Informations complémentaires

Poids

100g

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