Description
Mendiants de chocolat BIO
Composition des mendiants Noir
chocolat noir* 74% min. de cacao (masse de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, vanille en poudre*), amande*, noisette*, cranberry*, goji*.
*Produits issus de l’agriculture biologique certifiés Ecocert FR-BIO-01
Composition des mendiants Lait
chocolat au lait* (sucre*, beurre cacao*, poudre lait entier*, masse de cacao*, vanille en poudre*), sucre de canne*, amande*, noisette*, cranberry*, goji*.
*Produits issus de l’agriculture biologique certifiés Ecocert FR-BIO-01
La chocolaterie Berton
Maître-artisan chocolatier Jean-Claude Berton, Availles-en-Châtellerault (86)
La création de son entreprise date de 1981. Passionné, l’entreprenant Maître-artisan chercheur a l’idée en 2001 de créer le Festival National du Chocolat et des Spécialités de France, pour faire découvrir aux consommateurs goût, plaisir, santé et nutrition à travers les passions communes qu’ont les artisans.
Son principal but est avant tout de partager le plaisir et la qualité avec ses consommateurs tout en véhiculant les valeurs de l’entreprise, à travers ses produits de qualité, sains et authentiques.
L’histoire de la Chocolaterie Berton est avant tout une aventure humaine d’une longue expérience avec de belles rencontres de professeurs, chercheurs, médecins, qui laisse l’empreinte d’un pionnier Maître-artisan, Jean-Claude Berton, avec une vision sur la nutrition, alliée à un esprit de partage qu’il souhaite mettre au cœur de l’entreprise.
Sa vocation : l’élaboration de chocolats biologiques et la commercialisation de produits biologiques qui nourrissent la vie.
Sa philosophie : poursuivre l’œuvre et puiser dans ses origines l’inspiration qui doit nous conduire au dépassement dans le respect de l’être, du biologique, équitable et durable.
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