Quinoa BIO

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Produit vendu par : 0.1 kg

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Description

La NASA considère cette graine comme l’aliment le plus proche de la perfection nutritionnelle sur Terre

Informations complémentaires

Poids 0.1 kg
Poids

100 g, 5 kg

Berry Graines

Nos objectifs

Entourés de 40 agriculteurs partenaires et d’une équipe de 5 salariés, nous souhaitons :

Développer la production de protéines végétales françaises bonnes pour la santé et pour l’environnement

Rapprocher les consommateurs-industriels-producteurs dans une démarche co-constructive de filières tracées

Soutenir les agriculteurs dans leur volonté de produire différemment

Faire évoluer le modèle existant pour plus de valeur ajoutée, de verdissement des pratiques et de dynamisme dans les campagnes

Notre mission, vous aider

Vous proposer des supergraines d’origine française, tracées du champ à l’assiette, à haute valeur nutritionnelle et environnementale.

Vous fournir la bonne graine, au bon moment, dans des conditions optimales (quantités et formats) avec les conseils adaptés.

Le sens de notre démarche

Étape 1

Un projet qui a germé au cours de nos voyages, de l’Europe centrale à l’Amérique du Sud. Une envie d’apprendre, de comprendre et d’entreprendre

Étape 2

Démarrage avec 5 ha expérimentaux en 2015 sur la ferme familiale. En 2021, Berry Graines compte plus de 40 agriculteurs partenaires, tous engagés dans la certification HVE et/ou BIO. Une ferme familiale au cœur du Berry, en Région Centre Val de Loire

Étape 3

Allier une production commerciale à une éthique environnementale et sociale avec la création d’emplois locaux et la promotion d’une alimentation saine et durable. Une ferme familiale au cœur du Berry, en Région Centre Val de Loire

Étape 4

Qualité et traçabilité au cœur de notre démarche avec l’amélioration continue de nos techniques culturales, équipements de stockage, tri et conditionnement. Une ferme familiale au cœur du Berry, en Région Centre Val de Loire

Étape 5

Découvrir la graine de demain, à haute valeur nutritionnelle et environnementale. Travail de R&D sur la valorisation des coproduits. Une ferme familiale au cœur du Berry, en Région Centre Val de Loire

Fruits de notre travail

  • Toutes les fermes partenaires seront certifiées Haute Valeur Environnementale et/ou BIO pour la récolte 2022
  • Agrément BIO depuis 2019
  • Certification IFS Food prévue pour 2021
  • Concours Graines d’agriculteurs – Lauréats dans la catégorie “acteur du lien social”
  • Prix des Excellences de l’Open Agri Food – Lauréats dans la catégorie “producteurs”
  • Trophées des Créateurs d’avenir du Cher – Lauréats dans la catégorie “Je me Lance”
  • Tribune Usine Nouvelle
  • 3 questions à… Protéines France

Engagement et services

  • La puissance d’une filière alliée à la souplesse et la réactivité d’une jeune entreprise familiale
  • Création d’une nouvelle dynamique basée sur le partenariat étroit avec les producteurs dans une démarche d’amélioration continue des pratiques
  • Contractualisation en amont et en aval pour l’assurance d’un approvisionnement maitrisé et régulier en volume et prix
  • La sérénité d’une production française de qualité et tracée du champ à l’assiette
  • Conditionnement & mélanges à façon
  • Vente en gros (big bag, sacs 5, 10, 25 kg) et au détail (sachets doypack recyclables)

Avis

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